台湾の最高峰、
玉山は、標高約12,966フィートの山頂を有する、誰もが憧れる国宝です。多様な動植物が生息する、息を呑むような高山の景観が広がっています。
玉山（中国語で「玉山」）は、この地域で採掘される緑色の蛇紋岩と翡翠の岩石にちなんで名付けられ、山の外観は翡翠のようです。この歴史ある山は、低地の亜熱帯林から山頂付近の高山ツンドラまで、多様な生態系を包含しています。
1985年、玉山とその周辺地域は台湾最大の国立公園である玉山国家公園に指定されました。この指定は、その生態学的重要性を認め、自然環境を保護することを目的としています。
玉山は台湾の人々にとって、誇り高き自然美の象徴です。台湾の地理と文化における玉山の重要な地位は、芸術や文学から観光振興に至るまで、台湾人の生活の様々な側面に反映されています。
涼しいが霧がかかっている
玉山の標高の高さと涼しく霧の多い気候は、茶の栽培に最適です。標高が高いため茶葉の成長が遅く、より柔らかく、複雑な風味を持つ茶葉が育つ傾向があります。また、高地での昼夜の気温差も、茶葉に独特の風味と香りを生み出す要因となっています。
回復力のあるエコシステム
玉山地域は、多種多様な動植物を含む豊かな生物多様性で知られています。この生物多様性は、バランスの取れた、自然に回復力のある生態系を生み出し、農薬を一切必要としません。そして、これが茶葉の味と品質に影響を与えます。
玉山は茶の世界において永遠の地位を占めている
台湾の茶栽培の歴史は長く、18世紀に茶樹が台湾に導入されたことに遡ります。時を経て台湾は独自の茶文化を育み、高品質な茶葉の生産地として知られるようになりました。玉山を中心とする高山烏龍茶産業の発展は、台湾の茶の歴史において不可欠な要素となっています。
この地域は茶栽培の長い歴史があり、何世代にもわたって受け継がれてきた伝統的な茶作りの技術で知られています。
玉山とその周辺地域は近年、高品質の烏龍茶の産地として高い評価を得ています。玉山で生産されるお茶は「玉山茶」または「玉山茶」とも呼ばれ、茶の品評会や展示会で数々の賞を受賞しています。
